L'agriculture biologique est née en réponse à des enjeux environnementaux et de santé, créant une alliance entre consommateurs et agriculteurs. Ce contrat de confiance est matérialisé par une certification garantissant le respect de normes. Aujourd'hui, l'agriculture biologique a connu une forte croissance et représente plus de 15 % des agriculteurs en Belgique et une proportion significative en Europe. Pour beaucoup de scientifiques, elle constitue une voie à suivre et une expérience historique inspirante pour les trajectoires de transition. Julie Van Damme est bioingénieure, docteure en sciences agronomiques, et Secrétaire Générale de Nature & Progrès. Elle a réalisé des travaux de recherches sur la diversité des agricultures en Afrique centrale, sur l'innovation et sur l'agroécologie, et a été responsable des recherches en agriculture biologique au Centre de Recherches agronomiques wallon.
Date : mercredi, 09 avril, 2025 (dans -256 Jour)