Ca sent le steak dans le couloir et l’odeur de frites
Dans le fauteuil vieilli le chat noir s’agite
Ca sent le steak dans le couloir et les murs qui s’effritent

Elle rédige en bout de table le deuxième chapitre

Doggy bag, doggy bag
Leur doggy bag, doggy bag.

Que viennent-ils chercher dans ce resto sinistre ?
Sur les tables en formica attendent-ils la suite,
Les restes d’une histoire ou un destin logique ?
Ils se nourrissent de mets, de mots substantifiques.

Doggy bag, doggy bag
Leur doggy bag, doggy bag.

Et au soir tombé, toujours dans la "boutique"
L’écrivain recueille tous les destins tragiques
Les existences heureuses et les fins dramatiques

Des spectres en habit blanc superbement lubriques.

Doggy bag, doggy bag
Leur doggy bag, doggy bag.

Au grand jour revenu, les cuisines s’agitent
Les menus sont dressés et les mots mijotés.
Si vous êtes repus ou un rien saturés
Emportez je vous prie les restes à réchauffer !

Doggy bag, doggy bag
Leur doggy bag, doggy bag.