La maman a la paix lorsque l´enfant s´endort
Allongé parmi ses joujoux
La vache, elle, ne sait pas très bien quand le veau dort
Car le veau dort toujours debout

Cela me fait penser au prix que le lait vaut
Ce lait qui coule à pis ouvert
Ce lait que les veaux tètent avec leurs têtes de veaux
Avant de brouter les prés verts

Du beau, du bon, du bon lait de vache, qu´est-ce qu´on fait ?
On fait du bon fromage
Du beau, du bon, du bon lait de vache, qu´est-ce qu´on fait ?
On fait du bon fromage au lait

{Parlé:}
Eh oui, c´est simple mais il fallait y penser, hein
On fait du fromage avec ce bon lait, mais oui

Heureusement, sans ça il serait perdu
Ho ho ho, ce serait bête !

On fait du bon fromage au lait

On m´a dit qu´une vache broutait au Sahara
Et qu´elle ne buvait jamais d´eau
Moi, j´ai pensé "Cette vache a un drôle d´estomac
Ou alors c´est un vrai chameau"

Je l´ai interviewée, elle m´a dit "Oui, c´est vrai
J´avais un problème à résoudre
Étant une vache moderne, une bonne vache de progrès
Je voulais faire du lait en poudre"

Du beau, du bon, du bon lait de vache, qu´est-ce qu´on fait ?
On fait du bon fromage
Du beau, du bon, du bon lait de vache, qu´est-ce qu´on fait ?
On fait du bon fromage au lait

{Parlé:}
Ho ho, et voilà ! Si vous le saviez pas, eh bien maintenant vous le savez
C´est une chanson instructive et nutritive, hé hé
Une chanson de consommation, quoi

On fait du bon fromage au lait
On fait du bon fromage au lait

{Parlé :}

J´ fais la tierce en dessous. C´est joli, hein !

On fait du bon fromage au lait
On fait du bon fromage au lait