Il a quitté sa terre natale
Tous ses parents et ses amis
Par une nuit remplie d´étoiles
Entre Sorrente et Amalfi

Dans sa valise, un idéal
Qui l´a amené à Paris
Tout en haut de la rue Pigalle
Par un matin mouillé de pluie

Il ne savait pas à quel point
Il avait de l´or dans ses mains
Et tenait ça de son grand-père
De faire sauter la pâte en l´air

Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !
Criaient en chœurs tous les enfants
En courant vers lui en chantant
Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !
Toutes les femmes venaient pour lui
Laissant derrière elles leur mari
Il était grand, il était beau
Il sentait bon le pain tout chaud

Elles l´appelaient Rigoletto

Au p´tit restaurant Chez Tony
Où il commença un lundi
Il remplaça un vieux serveur
Parti s´marier à l´Equateur

Le soir, quand il rentrait chez lui
Les plus jolies filles de la nuit
Voulaient toutes l´installer chez elles
Dans les parfums et la dentelle

Il préférait sous les étoiles
Rêver seul de sa terre natale
En compagnie de son grand-père
Et faire sauter la pâte en l´air

Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !

Criaient en chœurs tous les enfants
En courant vers lui en chantant
Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !
Toutes les femmes venaient pour lui
Laissant derrière elles leur mari
Il était grand, il était beau
Il sentait bon le pain tout chaud
Elles l´appelaient Rigoletto

Mais un jour un Napolitain
Roi de l´olive et du raisin
Commanda une Regina
Vous devinez ce qu´arriva

Le succès fut phénoménal
On vint de Londres, de Montréal,
Et on livra sur des motos
Une pizza Rigoletto ...

Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !
Criaient en chœurs tous les enfants
En courant vers lui en chantant
Pizzaïolo ! Dai ! Dai ! Plus haut !
Toutes les femmes venaient pour lui
Laissant derrière elles leur mari