V´là longtemps qu´après la soup´ du soir,
De d´ssus l´banc ousque je vais m´asseoir,
Je vois une femme, une merveille,
Qu´elle est brune et qu´elle a les yeux noirs.
En fait d´femm´s j´my connais pas des tas,

Mais je m´dis en voyant ses appas :
Sûrement que des beautés pareilles,
Je crois bien qu´y en a pas.

Elle est belle, elle est mignonne,
C´est un´ bien jolie personne,
De dedans la rue on peut la voir
Qu´elle est assis´ dans son comptoir.
Elle a toujours le sourire,
On dirait un´ femme en cire
Avec-que son chignon qu´est toujours bien coiffé,
C´est la caissièr´ du Grand Café.

Entourée d´un tas de verr´ à pied,
Bien tranquill´ devant son encrier,
Elle est dans la caisse, la caissière,
Ça fait qu´on n´en voit que la moitié.

Et moi que déjà je l´aime tant
J´dis : " Tant mieux, qu´on cache le restant,
Car, si je la voyais tout´ entière,
Je d´viendrais fou complètement."

Elle est belle, elle est mignonne,
C´est un´ bien jolie personne,
Et quand j´ai des sous pour mieux la voir
Je rentre prendre un café noir
En faisant fondre mon "suque"
Pendant deux, trois heur´s je r´luque
Avec-que son chignon qu´est toujours bien coiffé,
La bell´ caissièr´ du Grand Café.

C´est curieux comme les amoureux
On s´comprend rien qu´avec-que les yeux,
Je la regarde, elle me regarde,

Et nous se regardons tous les deux.
Quand ell´ rit, c´est moi que je souris,
Quand j´souris, c´est elle qu´elle rit,
Maintenant je crois pas que ça tarde
Je vais voir le paradis.

Elle est belle, elle est mignonne,
C´est un´ bien jolie personne,
Pour lui parler d´puis longtemps j´attends
Qu´dans son café y ait plus d´clients.
Mais j´t´en moqu´, c´est d´pire en pire
On dirait qu´ell´ les attire,
Avec-que son chignon qu´est toujours bien coiffé
La bell´ caissièr´ du Grand Café.

N´y tenant plus, j´ai fait un mot d´écrit,
J´ai voulu lui donner aujourd´hui
Mais je suis resté la bouche coite,

Et je sais pas qu´est c´qu´elle a compris
En r´gardant mon papier dans ma main.
Ell´ m´a dit, avec un air malin :
"Au bout du couloir, la porte à droite,
Tout au fond vous trouv´rez bien."

Elle est belle, elle est mignonne,
C´est un´ bien jolie personne,
Mais les femm´s, ça n´a pas d´raison
Quand ça dit oui, ça veut dire non.
Maint´nant ell´ veut plus que j´l´aime,
Mais j´m´en moqu´, j´l´aim´rai quand même
Et j´n´oublierai jamais le chignon bien coiffé
D´la bell´ caissièr´ du Grand Café.