Quand Jean du Sud s´était mis dans la tête
D´aller chasser sur l´île Anticosti
Le swell du large annonçait une tempête
Mais Jean du Sud était déjà parti
Appareille

Mets deux ris dans la voile
On march´ra sur les étoiles
De mer

Quand Jean du Sud est v´nu s´mouiller dans l´large
Tout l´monde savait qu´il avait pas d´poisson
Qui pouvait faire autant caler sa barge
Les femmes disaient qu´il avait d´la boisson
Dans la baie
Y a du rhum d´la Jamaïque
Des gallons pis des barriques
De vin
Quand Jean du Sud se mêlait d´faire la pêche
I´ s´en allait sur les bancs d´Musquaro
Avait-i´ l´goût d´manger d´la morue fraîche
Chargeait toujours jusqu´au dernier carreau
La voile rouge

S´en vient su´ sa misaine
Est icitte pour une dizaine
De jours

Quand Jean du Sud disait «La mer est grande»
Dans ses yeux bleus y avait comme un matin
Parce qu´i´ faisait aussi la contrebande
Des horizons de paradis lointains
Capitaine
Méfie-toi des mirages
Des bateaux sur les nuages
Dans l´ciel

Quand Jean du Sud nous contait ses voyages
On avait l´impression d´être ses matelots
I´ nous parlait en r´gardant les nuages
Qui dessinaient des îles nouvelles dans l´eau
Serre l´écoute

Su´ les hauts-fonds ça casse
Faut dériver dans la passe
Du nord
Était tout seul à bord de son mât d´hune
(C´était comme ça qu´on appelait son voilier)
I´ n´était pas rendu l´aut´ bord d´la dune
Pis on l´pensait à l´Anse-aux-Madriers
Capitaine
À la voile et aux cordages
Il était son équipage
Tout seul

Quand Jean du Sud a trouvé sa tempête
On a trouvé son mât pis son beaupré
Hurlait le vent et braillaient les mouettes
Dans la p´tite anse où c´qu´il aimait s´ancrer
Jean du Sud
Drapé dans sa grand-voile

Marche enfin sur les étoiles
De mer

Paraît qu´il est r´devenu capitaine
Sur une goélette qui s´promène su´ l´fond d´l´eau
La houle du sud c´est son manteau qui traîne
La brume de l´est, la fumée d´son brûlot
Jean du Sud
À la voile et aux amarres
Désormais reste à la barre
Du jour