L´épervier de ma colline N´est pas un très bon chrétien. L´épervier de ma colline Chante comme un vrai païen. Il connaît tous les couplets Des filles de Camaret.
Batelier de la Dordogne, Passe-moi sur l´autre bord. Batelier de la Dordogne, Il y va vraiment trop fort, Cette espèce d´épervier Qui commence à m´agacer.
Il est venu, messieurs dames, Visiter mon poulailler. Il est venu, messieurs dames. Ma colombe, il m´a volée Et je sais que l´animal, Ce soir, dansera au bal.