Ah, ah, ah... Il était une fois dans le Sud Un nommé Paul Galatayud La pendule sonnait midi Quand sa mère lui donna la vie
-Quand sa mère lui donna la vie
Le soleil qui brûlait la terre Devait marquer sa vie entière Alors que son souhait le plus cher C´était d´aller aux sports d´hiver -C´était d´aller aux sports d´hiver
Ô Galatayud Toi la terreur du Sud Tu commis plus d´un sacrilège Pour avoir ta rose des neiges Ah, ah, ah
Aujourd´hui encore dans le Sud On parle de Galatayud On dit qu´il a tout essayé De l´opium au lait concentré
-De l´opium au lait concentré
Mais en vain car dans le ciel bleu Le soleil brillait toujours mieux On l´a trouvé un soir d´hiver Mort, assis dans son frigidaire -Assis dans son frigidaire
Ô Galatayud Toi la terreur du Sud Tu commis plus d´un sacrilège Pour avoir ta rose des neiges Ah, ah, ah
Si, comme Paul Galatayud Vous cherchez l´hiver dans le Sud Vous devriez vous dire sans cesse Qu´importe le flocon pourvu qu´on ait l´ivresse
-Pourvu qu´on ait l´ivresse
Ô Galatayud Toi la terreur du Sud Tu commis plus d´un sacrilège Pour avoir ta rose des neiges Ah, ah, ah