On entend de toutes les bouches
Qui daubent sur nous sans repos
Tomber des jugements farouches
Pour des riens et a tous propos
Notre beurre gloire immortelle

Pourtant nos œufs notre jambon
Font éclater la ritournelle
Les canayens y s´ont ça de bon

Ils ont d´étranges caractères
Puis si dociles si soumis
Des modèles de prolétaires
Qui des patrons sont les amis
Ayant en horreur les colères
Ils ont pour emblème un mouton
Ils gagnent de petits salaires
Les canayens y s´ont ça de bon

Ils ont des vertus domestiques
Gardé les préceptes touchant
On les voit simples et rustiques
Matin et soir peiner au champs
Chez eux la marmaille fourmille

Ça vie de lard et potiron
Ils ont une grosse famille
Les canayens y s´ont ça de bon

Et leur misère est généreuse
Donnant donnant de l´enfance au tombeau
Qu´importe l´existence heureuse
Il faut que le bazar soit beau
Pourvu qu´on leur fasse des fêtes
Ils font fi du pain du charbon
Ils donnent a toutes les quêtes
Les canayens y s´ont ça de bon

Mais prenez bien garde nos maîtres
Et l´exemple s´est vu chez nous
Le peuple comme ses ancêtres
Peut se lasser d´être à genoux
On sent que partout l´esprit bouge

Quarante huit a des rejetons
Et dans tout ce noir on voit rouge
Les canayens y s´ont ça de bon

Il peut dressant sa rude échine
Ébranler tout et fracasser
Comme une potiche de chine
Celui qui l´a tant abaissé
Il peut car tout bas il grommele
Lui marquer a jamais le front
Avec les clous de ses semelles
Le canayen peut avoir ça de bon