Quand un gardian matinal
A reconquis son cheval
Quand un gardian victorieux
Terrasse un taureau furieux
- Que lui faut-il pour être heureux?

Un peu d´amour avant minuit
Deux victoires le jour
La troisième la nuit.

On dit que la fortune
Sourit aux audacieux
On dit qu´au clair de lune
Tous les oiseaux sont bleus
On dit qu´à Pampelune
Les filles ont le nez droit
Moi je dis à ma brune
Jamais jamais deux sans trois
La la la, la la la
Jamais, jamais deux sans trois.

Un homme sans chemise
Est plus heureux qu´un roi
Ce n´est pas la devise

Que j´ai choisie pour moi
Je veux qu´on se le dise
Aux yeux je n´ai pas froid
Il me faut trois chemises
Jamais jamais deux sans trois
Ah! ah! ah! la la la
Jamais jamais deux sans trois.

Prends garde à toi ma belle
Si mon premier baiser
Sur tes lèvres rebelles
Parvient à se poser
Si nos souffles se mêlent
Pour la seconde fois
J´aurai gagné la belle
Jamais jamais deux sans trois
La la la, la la la
Jamais, jamais deux sans trois.